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¿Cuántas tazas de café al día son seguras para el corazón?

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Un nuevo estudio realizado por la Queen Mary University of London, presentados en la Conferencia Anual de la Sociedad Cardiovascular Británica celebrada en Mánchester, demuestran que el café no es tan malo como se pensaba para el corazón, ni para las arterias.

La investigación incluyó a personas que beben hasta un máximo de 25 tazas al día, pero el consumo promedio entre el grupo con mayor consumo de café fue de cinco tazas diarias. Aunque el estudio excluyó a quienes tomaban más de 25 tazas diarias, los autores señalaron que incluso entre las personas que tomaban hasta 25 tazas, no existía una relación con el endurecimiento de las arterias

Un estudio anterior publicado rpor el American Journal of Clinical Nutrition, que evaluó a más de 347.000 individuos, concluyó por su parte, que consumir menos de 6 tazas de café al día no tiene perjuicios para la salud, y consideró que superar esa medida, aumentaría en un 22% el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.

Esta nueva investigación descarta uno de los posibles efectos perjudiciales del café en las arterias.

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