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Relacionan los edulcorantes altos en fructosa con mayor riesgo de asma y bronquitis.

Investigadores del New York Medical College y la Universidad de Massachusetts, llevaron a cabo un amplio estudio que midió los tipos de refrescos consumidos y su relación con el asma, encontrando que los que bebieron 5 o más refrescos con sirope de maíz alto en fructosa (HFCS) por semana, tuvieron un 80 por ciento de aumento en la incidencia de bronquitis crónica.

El estudio, que incluyó a 2,801 personas entre las edades de 20 y 55 años, arrojó que el HFCS, está vinculado con un mayor riesgo de asma y bronquitis crónica. Su alto consumo también ha sido vinculado con un alto riesgo de padecer diabetes, obesidad y otras condiciones